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La Organización Internacional de Exportadores de Miel (IHEO) fue fundada en el ano de 1984 durante la Apimondia llevada a cabo en la Ciudad de Mexico por representantes de tres países. Después de más de 20 anos, la IHEO tiene 17 países miembros que juntos representan el 85% de la miel exportada del mundo. Argentina, Australia, Brazil, Bulgaria, Canada, Chile, China, Cuba, Hungria, India, Mexico, Nueva Zelanda, Salvador, Turquia, Uruguay y Vietnam cuentan con representantes en la organización. La tarea más importante de la IHEO, es mantener a los exportadores de miel a granel informados de la situacion local y los precios en los principales paises exportadores.

Origen de IHEO

La idea básica nació por la necesidad de estar mejor informado sobre las cosechas mundiales, los volúmenes disponibles para la exportación y los precios que se obtienen por las diferentes mieles en el mercado mundial a fin de poder defender mejor el precio de la miel, o sea para poder pagar a los apicultores un precio más justo, pero sin descuidar a nuestros compradores. AMBOS SON NECESARIOS PARA VIVIR.

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